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餃子機(jī)誕生于哈爾濱,愛吃餃子的人有福了!

民間流傳著“好吃不過餃子”的俗語。哈爾濱對餃子更是情有獨(dú)鐘———新中國第一臺餃子機(jī)就誕生于此!豆枮I飲食服務(wù)志》上說,哈爾濱人從上世紀(jì)初就和餃子結(jié)下不解之緣。


  當(dāng)時哈爾濱革新機(jī)械廠老工人王景略開始研制餃子機(jī),由于資源匱乏,工人們不得不到廢品收購站去尋找原輔材料。經(jīng)歷反復(fù)研制,1959年初,60系列哈爾濱餃子機(jī)研制成功,并在當(dāng)時著名的三八飯店試運(yùn)行。


  據(jù)介紹,60-1型是哈爾濱餃子機(jī)的原始型,每分鐘生產(chǎn)60個餃子。1959年12月24日,周總理在主持完東北三省協(xié)作會議后,到哈爾濱三八飯店視察,品嘗了首臺餃子機(jī)制作的餃子。周總理非常高興,對陪同的哈爾濱市長呂其恩和在場的員工說;“機(jī)械形狀還可以改進(jìn),今后開大會,職工食堂可以吃餃子了。”


我們中國都有著吃餃子的習(xí)慣,馬上就要過年了,一家人聚在一起包餃子真的太幸福了,特別是到了30的晚上,今年朋友們都會團(tuán)結(jié)在一起,分工明確,有的人搟面,有的人調(diào)餃子餡,有的人去包,雖然整個過程是比較復(fù)雜的,但比超市中買的要好吃的多,不過我們在做餃子的時候肯定會產(chǎn)生一個疑問,這個過程能不能變得更簡單一點(diǎn)呢,下面就可以滿足大家的需求,這種新式“餃子機(jī)”一出真的太省事了,大家可以看一看。


當(dāng)你的餃子皮弄好了之后,我們都不需要去沾面,面也不會出現(xiàn)粘連的現(xiàn)象,讓你使用起來變得更簡單。


若想要包餃子變得簡單,我們也可以使用神器來解決。


市場上有很多大型的包子機(jī)餃子機(jī),今天來介紹一個煎餃機(jī),半自動的做煎餃機(jī)器。

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這臺機(jī)器體積小巧,不足一百斤,可以放在桌子上操作,因?yàn)槭前胱詣拥,所以工作時需要有人專門擺放面皮,這臺機(jī)器做的煎餃外形非常漂亮,所以顏控們一定會喜歡這個煎餃成品的。


相比較大型的包子機(jī)餃子機(jī),這臺機(jī)器做煎餃的速度略慢,每小時可以做1500個煎餃,可以用在中餐廳等地方;ㄟ厴邮降姆饪谄劣謬(yán)實(shí),裝餡也很飽滿。這臺機(jī)器雖然小,但因?yàn)閮?nèi)部零件的精確度要求更高,所以它的價(jià)格略貴。

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