關(guān)于燒麥，大家都不陌生：小巧精致的燒麥，散發(fā)著濃濃肉香，令人胃口膨脹。養(yǎng)分、甘旨、快餐、美觀等等都是它的標(biāo)簽詞。可是要知道手藝做燒麥不是那么簡單，不僅需要雜亂的和面及對餡料調(diào)理。人工手包的時候更是費時吃力還不會做到餡料均勻，這樣嚴(yán)重影響制品的口感。

       對于商家來說，人力耗資耗時更是雪上加霜。這時候，就有人想出靠機器代替手藝來作業(yè)~可是，會有一些問題令人燒腦：市場上公子滿目的機器該選哪款好呢？選機器，咱們該重視哪些方面呢？

      挑選機器很重要，一般廉價的機器用的原料比較差。長期運用容易呈現(xiàn)很多小毛病，維修費用不說，期間當(dāng)誤的時間對出產(chǎn)就產(chǎn)生很大影響！選機器除了看質(zhì)量，還要看服務(wù)，需要多去工廠考察試機。

      買食品機械不是買手機，不能為了輕松便捷就直接下單購買等人上門送貨。而是要帶著自己的材料去工廠測試機器，看機器是否能出產(chǎn)出自己想要的產(chǎn)品。多與工程師溝通，多了解機器維護保養(yǎng)正確運用的方法。最后便是售后服務(wù)，服務(wù)人員的情緒，售后效率對今后的運用出產(chǎn)影響很大！