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水餃機發(fā)生故障怎么辦?时间:2019-07-23 作者:阜欣食品機械【原创】 阅读 一般現(xiàn)在制作餃子都使用水餃機了,在使用過程中難免會遇到一些小問題,這時需要找到故障發(fā)生的原因,再著手去處理,讓水餃機器能夠恢復(fù)正常的使用,小故障的話就要避免隨意拆卸造成其它的故障,下面是水餃機在工作過程鐘會遇到的常見問題及解決方法,如果你有興趣的話可以跟我們阜欣小編一起來了解一下。 水餃機常見故障處理有時候出現(xiàn)斷餡時先停機后把蛟龍取出來,查看泵里面有沒有被異物堵住,如有清除掉即可解決斷餡問題;餃子有裂口一般是面團里面有雜質(zhì),要停機后取出面團里的雜質(zhì);餃子粘模一般是干粉撒的不充足、不均勻,要保證粉盒中有充足的干面粉,如果和的面團太軟也會出現(xiàn)粘模的現(xiàn)象;餃子粘連成串,檢查是否板上的調(diào)整螺絲松了,滾模與副輪出現(xiàn)了間隙。調(diào)整螺絲使?jié)L模與副輪間沒有間隙即可解決;成型的餃子兩邊大小不一致,一般是機頭與出面口的位置不正造成的,調(diào)整滾模與副輪左右兩邊的螺母與水餃機出面口對正即可解決此現(xiàn)象。 仿手工水餃機包餃子的試機過程要點:“試面”調(diào)試面皮是查看面量的多少或是否均勻和餃子皮的厚薄是否適合,穩(wěn)定,是否有間斷現(xiàn)象!霸囸W”用水餃機試餃子餡是在試面之后;把和好的面整齊均勻的放在面架上,在把餃子餡到在餡斗里,待輸餡正常機器運轉(zhuǎn)就可以。“包合”將機頭上的平面斗內(nèi)放滿面粉并通過調(diào)節(jié)手柄使餡量合適,開機即可連續(xù)包制餃子 以上就是水餃機一些常見故障及維修,希望大家能夠認(rèn)真看完,也對大家有所幫助。如還想了解更多相關(guān)資料可以咨詢貴公司的官網(wǎng)。 |