就現(xiàn)在最火的燒麥機如過你對于它沒有一定了解，可以跟我們一起來了解一下燒麥機操作流程及日常保養(yǎng)注意事項，應該能對你了解它有一定的了解。

　　燒麥機操作流程：

　　打開燒麥機控制器總開關(guān)及紅色大旋鈕。調(diào)整成型刀盤間隙(智能出廠燒麥機默認是調(diào)整完好的個別燒麥機廠家除外)。將和好的面團放入面?zhèn)}(在*次試機時和面量不要過少，一般建議5-6斤面粉面團即可)，調(diào)整出面速度，待面輸出均勻以后打開燒麥機成型開關(guān)，調(diào)整燒麥面皮重量調(diào)節(jié)的合適為止。(切斷的燒麥面皮可以稱重)然后關(guān)閉燒麥機供面開關(guān)。(燒麥機供面開關(guān)數(shù)值越大供面速度越快，面皮越厚，數(shù)值越小輸面量越小，面皮越薄)將調(diào)好的餡料倒入餡斗，待餡料輸出均勻以后關(guān)閉燒麥機輸餡控制開關(guān)。(燒麥機供餡開關(guān)數(shù)值越大輸餡速度越快，反之則越小)。然后打開供面開關(guān)，打開供餡開關(guān)，調(diào)整燒麥機供餡開關(guān)調(diào)整燒麥大小，結(jié)合做出的燒麥個頭高矮調(diào)整燒麥機成型開關(guān)(燒麥機成型開關(guān)數(shù)值越大切斷速度越快，做出的燒麥越小)。

　　  燒麥機的日常保養(yǎng)注意事項：

　　  1、燒麥機器每班使用后，應及時清洗。

　　  2、送面送餡機構(gòu)及刀片在拆裝時應嚴禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。

　　  3、燒麥機使用后刀片應清洗干凈后放回，請注意擺放位置。

　　  4，每班開機前在刀片間加入少許食用油或潤滑脂，同時在傳動件也應注入適量的食用油。

　　  5、燒麥機的凸輪槽內(nèi)每班抹植物油脂一次。

　　  6、燒麥機的各部軸承要每半年拆洗一次。

　　  7、燒麥機減速電機請依照機電產(chǎn)品常規(guī)保養(yǎng)。

　   　關(guān)于燒麥機操作流程及日常保養(yǎng)注意事項，我們就介紹到這里如果你想了解更多關(guān)于燒麥機的常識可以關(guān)注我們。、